活力重菌泰在仔豬和生長育肥豬喂養中的試驗效果
摘要：本試驗是為了驗證活力重菌泰在喂養仔豬中的效果，根據不同的活力重菌泰的添加量的試驗效果，來確定最佳日糧中的添加量，試驗表明：日糧中活力重菌泰產品進行梯度飼喂，最佳添加使用量為600克，添加使用數天之后，可以將添加量減少到400克左右；試驗分組如下：① 試驗Ⅰ組添加量為600克；② 試驗Ⅱ組的頭三天添加量為600克，三天后添加量減少為400克；③ 對照組不添加活力重菌泰；
結果表明：實驗組之間結果相差不顯著，但與對照組相比，試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組分別比對照組：保育前期試驗組仔豬日增重分別較對照組提高12.51%(P<0.05)和12.31%(P<0.05)，料肉比下降6.31%(P<0.05)和8.56%(P<0.05)；保育后期試驗組仔豬日增重比對照組分別提高9.14%(P<0.01)和11.36%(P<0.01)，料肉比下降5.93%(P<0.01)和8.70%(P<0.01)。生長育肥豬階段，只有一個實驗組（飼料中添加活力重菌泰400克），比對照組日增重提高6.61%(P<0.05)，料肉比下降5.36%（差異顯著P<0.05）。
活力重菌泰新產品包含枯草芽孢桿菌、產朊假絲酵母菌、乳酸片球菌、及其他輔助制劑，具有繁殖啟動速度快，在仔豬腸道黏膜定植能力強，能高效分泌消化酶類，幫助仔豬消化，同時刺激仔豬免疫系統的發育完善，直接和間接地抑制大腸桿菌的生長繁殖，分泌生物抗菌素等，同時能迅速酸化腸道，平衡腸道微生態，本品在飼料加工過程中，具有耐酸、耐堿、耐高溫(100℃)及耐擠壓的特性，可以適應制粒的需要。
1 材料與方法
1.1 試驗材料 試驗用活力重菌泰微生物制劑
由宜春強微生物科技有限公司提供，本品含活菌菌落形成單位的分析保證值是：120億cfu/g。
1.2 試驗動物
在研發活力重菌泰的過程中，為了及時掌握活力重菌泰的特點和生產工藝，也是為了節約時間，我們在宜春圣宇豬場同時進行了，保育豬前期，保育豬后期，和生長育肥豬三個階段的試驗，即選擇這三個階段的不同豬舍中的豬只，同時進行喂養試驗，以驗證產品在各階段的豬的喂養效果。
保育仔豬前期采用28日齡杜大長仔豬，平均個體重8.89±0.67kg；保育仔豬后期采用的杜大長仔豬，平均個體重18.22±1.05kg，生長育肥豬休用的杜長大中豬平均個體重55.25±1.35kg。
試驗場地為宜春圣宇萬頭豬場內。試驗從2009年10月23號開始，到12月3號結束，為期40天。
1.3 試驗設計
1.3.1 保育前期試驗仔豬的選擇，和日糧配方
隨機選擇120頭28日齡斷奶的杜大長仔豬，平均體重8.89±0.67kg。公母各半分成3組，每組2個重復，每個重復20頭。預試期1周，按常規免疫、驅蟲。
試驗1組喂以600mg/kg活力重菌泰微生物添加劑；
試驗2組喂以600mg/kg活力重菌泰微生物添加劑，并在三天后添加量改為400mg/kg；
對照組則不添加活力重菌泰產品。
連續飼喂20d。測定仔豬日增重及料肉比。
此期日糧配方及營養成分見表1
表1：仔豬前期試驗日糧配方及營養成份
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原料
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配比（%）
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營養成份
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含量
|
|
玉米
小麥粉
豆粕
膨化大豆
進口魚粉
預混料
合計
|
59
8
19
7
3
4
100
|
消化能（MJ/KG）
粗蛋白（%）
粗脂肪（%）
粗纖維（%）
鈣（%）
總磷（%）
賴氨酸（%）
含硫氨基酸（%）
|
14.01
18.61
4.11
3.02
0.98
0.68
0.87
0.61
|
1.3.2 保育后期試驗仔豬選擇和日糧配方
隨機選擇96頭杜大長仔豬，體重18.22±1.05kg。公母各半，分成3組，每組2個重復，每個重復16頭。預試期1周，按常規免疫、驅蟲。
試驗1組喂以600mg/kg活力重菌泰微生物添加劑；
試驗2組喂以600mg/kg活力重菌泰微生物添加劑，并在三天后添加量改為400mg/kg；
對照組則不添加活力重菌泰產品。
連續飼喂40d。測定仔豬日增重及料肉比。
日糧配方及營養成分見表2。
表2：仔豬后期試驗日糧配方及營養成份
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原料
|
配比（%）
|
營養成份
|
含量
|
|
玉米
小麥粉
豆粕
膨化大豆
進口魚粉
預混料
合計
|
60
9
21
5
2
4
100
|
消化能（MJ/KG）
粗蛋白（%）
粗脂肪（%）
粗纖維（%）
鈣（%）
總磷（%）
賴氨酸（%）
含硫氨基酸（%）
|
13.56
18.12
4.01
2.95
0.91
0.65
0.82
0.61
|
1.3.3 生長育肥豬的選擇和日糧配方
隨機選擇64頭杜大長中豬，平均個體重55.25±1.35kg。公母各半，分成2組，每組2個重復，每個重復16頭。預試期1周，按常規免疫、驅蟲。
試驗組喂以400mg/kg活力重菌泰微生物添加劑；
對照組則不添加活力重菌泰產品。
連續飼喂40d。測定生長豬的日增重及料肉比。
日糧配方及營養成分見表3。
表3：生長育肥豬階段試驗日糧配方及營養成份
|
原料
|
配比（%）
|
營養成份
|
含量
|
|
玉米
小麥粉
豆粕
進口魚粉
預混料
合計
|
63
8
18
2
4
100
|
消化能（MJ/KG）
粗蛋白（%）
粗脂肪（%）
粗纖維（%）
鈣（%）
總磷（%）
賴氨酸（%）
含硫氨基酸（%）
|
13.36
15.22
3.41
3.75
0.90
0.64
0.72
0.60
|
2 結果與分析
2.1 保育仔豬前期階段添加活力重菌泰的日增重、料肉比 結果見表4。
由表4可見，試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組仔豬日增重分別比對照組提高12.51%(P<0.05)和12. 31%(P< 0. 05)料肉比分別下降8.56%(P<0.05)和6.31%(P<0.05)，仔豬日增重及飼料轉化率顯著提高，試驗組間差異不顯著，以每噸飼料中添加600克略好于三天后減少到400克，但兩個實驗組之間差異不顯著。
表4 日糧中添加活力重菌泰微生物添加劑產品對保育仔豬前期日增重、料肉比的影響
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組別
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數量(頭)
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始均重(kg)
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末均重(kg)
|
平均采食量(kg/頭·d)
|
日增重(g)
|
料肉比
|
|
對照組
試驗Ⅰ組
試驗Ⅱ組
|
40
40
40
|
9.03±0.69
8.95±0.55
8.90±0.62
|
18.86±1.17a
20.01±1.15b
19.94±1.05b
|
1.09
1.15
1.12
|
491.50±45.18a
553.00±54.78b
552.00±46.05b
|
2.22a
2.07b
2.04b
|
注:同列數據間字母不相同者差異顯著(P<0.05)。
2.2 保育仔豬后期階段添加活力重菌泰的日增重、料肉比 結果見表5。
由表5可見，試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組仔豬日增重分別比對照組提高9.14%(P<0.01)和11.36%(P<0.01)，料肉比分別下降 5.93%(P<0.05)和8.70%(P<0.05)，仔豬生長性能及飼料轉化率顯著提高，但各試驗組間差異不顯著，在這一階段，反而是以后37天添加400克/噸的低劑量添加組（400g/t）效果較好，這一現象值得研究。
表5： 日糧中添加活力重菌泰微生物添加劑對保育仔豬后期日增重、料肉比的影響
|
組別
|
數量(頭)
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始均重(kg)
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末均重(kg)
|
平均采食量(kg/頭·d)
|
日增重(g)
|
料肉比
|
|
對照組
試驗Ⅰ組
試驗Ⅱ組
|
32
32
32
|
18.76±0.99
19.64±1.15
18.43±1.02
|
45.35±1.67a
48.66±2.15b
48.04±1.95b
|
1.68±0.12
1.73±0.11
1.71±0.14
|
664.75±45.18a
725.50±54.78b
740.25±46.05b
|
2.53a
2.38b
2.31b
|
注：同列數據間字母不相同者差異顯著(P<0.05)。
2.3 生長育肥豬階段添加活力重菌泰的日增重、料肉比 結果見表6。
本階段的試驗只有對照組和實驗組，實驗組在飼料中添加400克/噸的活力重菌泰，由表6可見，試驗組的生長育肥豬的日增重比對照組提高6.61%(P<0.05)，料肉比下降5.36%（差異顯著P<0.05），這表明在生長豬階段，由于豬只的消化系統和免疫系統發育相對比較完善了，所以，微生物添加劑的效果在日增重和料肉比方面比仔豬階段不突出，但仍然在日增重和料肉比方面表現有所提高，日增重的提高還是比較明顯的。
表6： 日糧中添加活力重菌泰微生物添加劑對保育仔豬后期日增重、料肉比的影響
|
組別
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數量(頭)
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始均重(kg)
|
末均重(kg)
|
平均采食量(kg/頭·d)
|
日增重(g)
|
料肉比
|
|
對照組
試驗組
|
32
32
|
55.26±1.39
55.15±1.31
|
90.35±1.87a
92.56±1.55b
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2.60±0.18
2.62±0.21
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877.25±35.14a
935.25±54.78b
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2.96a
2.80b
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注：同列數據間字母不相同者差異顯著(P<0.05)。
3 結論
由上面的試驗可以知道：活力重菌泰微生物添加劑產品，在保育豬前期，以及保育豬后期都有比較好的表現，都可以顯著提高豬的日增重和降低料肉比，提高經濟效益，在生長育肥豬階段雖然表現不如仔豬階段，但仍然有比較顯著的區別；
同時，在飼養過程中，我們發現，實驗組的豬只的體形，精神狀態，糞便情況，對應激的反映程度，都明顯好于對照組，吃食情況良好，腹瀉率明顯低于對照組，這表明微生物制劑在改善豬的健康方面有比較好的效果。
在大豬階段的效果不如仔豬階段，這顯然是目前市場上普通微生物添加劑的通病，但在我們的實驗中，使用活力重菌泰產品，在大豬階段仍然有比較好的表現，這不同于通常我們看到的微生物添加劑在大豬階段效果不明顯的報告，這可能與活力重菌泰與眾不同的腸黏膜定植能力、能快速啟動的特點、菌群共生協同效果好的特點有關，并可能與活力重菌泰較強的耐受胃酸、膽酸鹽的能力有關，使之能夠順利到達豬小腸部位發揮作用。
在大豬階段效果不如仔豬階段，主要是因為大豬的消化系統和免疫系統都相對發育完善了，對微生物添加劑的依賴減少了，對微生物幫助提高消化率和免疫力的依賴減少了等等的原因，不過，此階段繼續使用活力重菌泰，仍然存在以下好處： ① 如前所述，仍然可以適當提高飼料報酬和日增重速度；② 能感覺到豬舍的臭味比對照組減少很多；③ 豬體形和精神狀態更好；④ 如果是在發酵床上飼養的豬只，則有利于豬糞便的分解消化；⑤ 減少豬的應激現象，特別是現在的豬只往往更容易發生應激反應，對環境和飼養管理條件的要求比較苛刻，而添加微生物制劑可以在豬發生應激的前期，迅速為豬只提供減緩應激所需要的小分子營養（氨基酸、葡萄糖、有機酸）和維生素營養，以及抑制有害病原體。
3.1 效益估算
由于本次試驗是對不同階段的三批不同的豬群進行的試驗，沒有對一批豬進行從小到出欄的跟蹤實驗，所以，只能根據以上實驗結果進行估算，從以上試驗結果來看，豬只從斷奶到出欄估算可以比對照組平均提高生長速度7%左右，或者說可以提前8天左右出欄，同時降低料肉比8%左右，或者說節約飼料大約為20公斤左右，這還不包括醫藥費用的減少，以及環境改善、加快豬舍周轉等所帶來的效益。
平均每只豬從10公斤開始到100公斤，大約消耗飼料以240公斤計算，（這里只是估算值，實際上添加活力重菌泰的試驗組，相對未添加的對照組可提高飼料報酬8%左右），則或節約飼料19.2公斤，約節省人民幣50元左右，其中添加了活力重菌泰96克，即使按48元/公斤的郵購零售價來計算，也只需要活力重菌泰4.61元，投入產出比為4.61∶50＝1∶10.846，投入產出比較大，經濟效益顯著。
