牛羊反芻動物喂發酵糟渣注意事項
1、這里特別講一下牛羊等的飼養過程中應該注意的兩個問題
⑴ 如果您是采用發酵飼料來喂牛的，由于發酵飼料大多產酸，所以，建議您家里常常備用一些堿性緩沖劑。
如：（1） 小蘇打粉NaHCO3 0.75%—1.0%(占日糧DM%) 或按精料飼喂量的1.5%—2%添加（2） MgO 0.2%—0.4%(占日糧DM%)或用2NaHCO3:1MgO混合，其用量為0.6%—0.8%(占日糧DM%) （3）膨潤土： 0.6%—0.8% (占日糧DM%) 或1.2%—1.5%(占精料%) （4）草木灰 2%—3%(占日糧DM%) 或3.%—4%(占精料%)
對于日產奶高于30kg 的奶牛，在添加NaHCO3的同時，還要添加MgO和膨潤土。
特別是在可能出現酸中毒的跡象時，更加用得著，當然，只要喂法得當，不會發生類似事件。
⑵ 牛的瘤胃需要適應以乳酸菌為主的發酵飼料，需要一個過程
牛在不同的飼養環境中，或不同的日糧飼養方式中，會形成不同的瘤胃微生物平衡，如果之前沒有喂過發酵飼料，則打算喂發酵飼料時，就必須先少量試喂，讓其瘤胃中的微生物區系進行微調，而不可一下子就大量飼喂，不然會打破瘤胃微生物平衡，造成瘤胃發酵功能減弱，代謝紊亂，所以，必須至少有一周以上的適應時間，才能慢慢地把喂量增加上去。
建議先以10%的喂量添加發酵飼料如：發酵秸稈、青貯飼料等，保健液則一天喂量不要超過500克為準。
對于青貯發酵飼料，則最好添加小蘇打粉等堿性物質一起飼喂。
⑶ 牛的飼料配制，記住一定要精粗搭配，不能光喂精飼料，不然可能會發生酸中毒事件，也不能光喂粗飼料如秸稈類，不然生長緩慢，根據我國國情，一般精粗比例為：精飼料︰粗飼料=20～40︰80～60。
可以直接配制粗蛋白質含量在15%左右的精飼料備用，再與降解發酵的秸稈料和統糠、或青干草、青飼料、青貯飼料、搭配喂牛。如果直接配制全價日糧，可以參考如下配方：
牛羊的典型配方模式為：秸稈料40%（上下可變動10～20%）、青干草25%（如果是鮮草，實踐中在喂養前則按含水量折算成鮮草用量，上下可變動10%）、餅粕類15%（上下只有5%變動）、其他碳水化合物精飼料20%（玉米、谷物、薯干、麥麩、米糠、淀粉糧等，上下可變動5%），磷酸氫鈣1%，小蘇打粉0.6%、微量元素適量等，可發酵氮素較低時，可以適當補充尿素，一頭成年牛以補充40克/天左右；注意以上各物料都有一定的變化范圍，但要圍繞這個具體數量的左右進行變化。
奶牛日糧則建議適當增加青干草料的供給，或增加過瘤胃能量飼料以增加乳脂率和產乳量。
當使用較多的發酵飼料（如發酵微貯飼料，青貯飼料，微貯秸稈發酵料）時，要注意補充緩沖劑，建議在使用發酵飼料過程中，至少添加小蘇打粉1～2%，有條件的，可以再使用氧化鎂0.4%和膨潤土： 0.6%—0.8% (占日糧DM%)。
⑷任何反芻動物飼料都不可粉碎過細，即使是秸稈，也不可粉碎過細，玉米則最好壓片處理即可，不必粉碎，秸稈則采用碾壓、揉搓、切短的處理即可，粉碎過細的飼料在瘤胃中的發酵速度過快，產酸速度過快，產酸速度超過了瘤胃壁的吸收速度和轉化合成菌體蛋白的速度，則造成瘤胃中PH下降，有可能導致酸中毒等。
